餐饮加盟连锁品牌创业真的靠谱吗？

做餐饮行业品牌餐饮业加盟，选择加盟连锁品牌创业，靠谱吗？

餐饮加盟连锁品牌创业

有人说餐饮加盟连锁制度是深坑，是在圈钱、割韭菜，容易倒闭；但也有人说现在市场上品牌加盟连锁店越来越多，而且大部分生意火爆，说明餐饮加盟连锁制是可取的。

要知道加盟连锁品牌创业靠不靠谱，首先要知道什么是加盟。

特许加盟，指拥有注册商标、企业标志、专利技术等经营资源的企业，将拥有的经营资源授权给加盟商使用，按照合同约定统一经营模式，并收取一定加盟费用的经营活动。

换句话说，就是企业总部拥有一个成熟的餐饮品牌，在收取一定的费用后，准许加盟商也用这个品牌开店，并提供技术、运营等方面的支持。

那么有人就会问：

一，企业拥有一个成熟的品牌，如果本身就能大规模盈利，为什么要把它分享出来？

二，都是开店，自己开单店还不用交加盟费用，为什么要选择加盟？

餐饮加盟连锁品牌创业

今天小编就给大家解答一下这两个问题。

企业为什么开放加盟？

我们要知道，加盟连锁的商业本质，其实就是企业牺牲产业链上的部分利润，换取门店的快速扩张，以求快速提升市占率和抢占用户心智。

也就是说，加盟商越多，越有利于企业品牌打开市场，从更长远的角度来看，有利于企业的长期获利。

其次，开放加盟能够帮助企业打破资源瓶颈。

开一家线下门店，需要大量人力、房租等刚性投入，而且很多商铺位置，更需要各方面的关系协调，一家企业如果不引入加盟，单靠自己的力量，很多地区的市场就打不开。

而开放加盟模式，则可以让拥有一定资金、并且拥有当地资源的加盟商，帮助企业打开当地的市场。全球连锁经营典范的“7-eleven”，就是以这种方式，实现了全球市场的扩张。

这些都是对企业有利的地方，那么，加盟对加盟商来说，又有什么好处呢？

餐饮加盟连锁品牌创业

加盟商为什么选择加盟？

选择餐饮创业的人，害怕遇到什么问题？

1.没有技术，产品不精；

2.没有市场，销量不高；

3.不懂经营，管理不善。

上面这三个问题，对一个餐饮小白来说，更是难以逾越的高山。

而选择加盟，就是让加盟的企业，帮助自己搬走这三座高山。

选择单独开店的人，意味着要么本身拥有成熟的餐饮技术，并且能够时时根据市场反馈进行调整、进化，不然就需要重新组织一支研发队伍。这对大部分创业者来说，都不现实。

而选择加盟的人，则可以得到由加盟企业本部所提供的技术支持。

餐饮加盟连锁品牌创业

每一个成熟的品牌背后，必定拥有一支成熟的研发团队，他们不仅能给加盟商带来已经被市场认可的产品，更重要的，是能根据市场的反馈，不断给加盟商带来符合市场口味的新品，保证产品线的活力。

有了好产品，还需要能够卖得出去。今天的餐饮人，不仅要懂餐饮，还需要懂营销。这是大部分创业者所不具备的能力。

而一个成熟的餐饮品牌，首先本身就带有一定的流量，能够第一时间就帮助加盟商带来销量；

其次就是它拥有成熟的营销团队，知道如何推广品牌，在帮助品牌打响名声、传播品牌魅力、抢占消费者心智的同时，也能间接地促进加盟门店的销量。

在开了门店之后，要如何经营管理，才能保证门店的长久不衰，也是餐饮人烦恼所在。

餐饮加盟连锁品牌创业

懂做产品，不一定懂做营销，懂得营销，也不一定懂得管理。在今天的餐饮市场上品牌餐饮业加盟，如果不是一个全才，单靠单打独斗式的创业，基本是九死一生，就算活下来也难以真正做大。

相反，那些“团伙作案”的门店，却能够占据市场的大部分份额，瓜分最大块的蛋糕，并且还是最甜的那一部分。

选择加盟，其实就是给自己选择“团伙”，给自己选择一堆优秀的同路人，从技术研发、市场营销、经营管理各方面，都由专业的团队来帮助自己。

餐饮加盟连锁品牌创业

从古到今，所有创业成功者，走的都是这样的道路，餐饮行业自然也概莫能外。所以，选择一个成熟的餐饮加盟连锁品牌，可以快人一步，轻松创业。

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